Buñuelos de Macrolepiota


Ingredientes:
Setas, Huevo, Pan rallado y Sal.

Elaboración:
Se trocean las Macrolepiotas en trozos medianos.
Pasar por huevo y pan rallado, listas para freír.
Poner los buñuelos sobre papel de cocina, para quitar el exceso de aceite.

Receta por J.A. Galiana.